Galendo ciamis (ciamis 2)

Sabtu, 5 jul 08

Nggak tahu karena kurang tidur atau karena ciamis udah mulai masuk musim kemarau, so udara nya dingin menusuk...tidurnya pada pules udah gitu abis shalat subuh...tidur lagi sampe siang...abis udaranya mendukung banget sich...

Tau sendiri...disini seolah waktu berhenti.

Sempet kebangun sebentar karena ada aroma surabi panas...hem...kok seperti iklan kopi?

(keterangan gambar: setoples kue muffin keras ala Ciamis, lupa namanya apa, setoples kue tali made in Bibi Euis... pisang sale digulung tepung berupa tambang, dan sepiring Surabi pembangun rasa...)

Alfin udah ribut aja sepagian itu ingin ke kuburan aki uyutnya ...akhirnya papa dan anak2 ke kuburan duluan..sementara ibu ngendon di dapur persiapan masak.

(Alfin dan Abang, persiapan keliling Kampung) (psst itu Papa apa juragan kambing ya?)

Males banget mau mandi pagi karena airnya dingin banget mak! Seperti air es...... So akhirnya the Hilmi's menyusuri jalan setapak sekitar rumah...bener bener having a good time...maklum urang kota masuk kampung...nggak kayak guwe orang kampung yang udah biasa ngeliatin itu...but this morning emang really different....beberapa orang yang berpapasan meskipun tidak kenal mesti akan bilang "mulih timarana?" dengan dialek ciamis yang amat khas.... Dan cukuplah kita tersenyum dan bilang "ieu...saurna hoyong arameng..." Puas muterin jalan kampung, langsung dech pada mandi dan makan lalu tunggu mamah selesai di dapur...

(Papa lagi kasih Alfin petunjuk...Oh iya Fin..itu namanya pohon....pohon apa dech Ma? begitu kira kira petunjuknya).

seabis jalan-jalan pagi...Alfin yang langsung akrab sama om om dan sepupunya, langsung maen lagi.... dan mungkin waktu maen di luar menemukan something yang interesting karena surprisingly Alfin memberikan mamahnya 2 bunga liar...ihik jadi terharu...

(Alfin dan gang baru-nya ... ada yang perhatiin nggak kalo Daffa nggak disitu...hehehe tetep...sekali nggak maen ya nggak maen !)

(rumah siapa nich...maen foto aja...hehehe..maklum kita termehek sama cute dan sawah-nya..boleh dong)

(suasana kampung...pagi itu...)

setelah ibu selesai masak dan mandi tentunya... kita semua ziarah ke kuburan... dilanjutkan dengan keliling sodare...Perjalanan pagi itu dimulai dengan mengunjungi adeknya kakek yang ada di Selamaya...basa basi bentar lalu menuju Cigintung...

(rumahnya Mang... berasa sinetron TVRI jadul .. judulnya Rumah Masa Depan)

Di cigintung banyak spot menarik karena daerahnya khan daerah persawahan...mamang yang kita kunjungin ini sepupu mamah aka ibu dulunya orang kesehatan/mantri...udah pensiun terus punya kelompok tani baru 3 bulan dikirim ke Bali untuk pelajari subak. meanwhile sepupu mamah satu lagi yang ada di Babantar beneran orang pertanian malah belum pernah ke Bali hehehe...

By the way, tujuan kita mengunjunginya karena beliau baru dianugerahi cucu kembar...lengkap...lelaki dan perempuan.

Dari situ...headed ke Ciamis kota tepatnya di pasar mau cari Galendo. Galendo adalah penganan khas Ciamis...merupakan "tahi" yang dihasilkan pada saat proses pembuatan minyak goreng...warna coklat atau kuning kecoklatan, bubuknya berbulir kasar..seperti gumpalan cokelat ovaltine cuman lebih halus aja... Bubuk ini dipadatkan dan rasanya gurih..

Dulu inget banget waktu nenek dari papap buatin minyak goreng dari bahan kelapa, kita dilarang bicara dan nanya-nanya katanya takut gak jadi...(persis seperti kalo lagi mau buat dodol).

Penyimpanan dari Galendo harus diperhatikan karena hanya tahan 10 hari...kalo kelamaan bisa tengik...dan mak...seiring mahalnya harga minyak goreng begitu pula dengan harga galendo yang 50rb per kg.....

Kita makan siang yang telat jam 2an di baso Rahayu karena mama ngidam kupat tahu...sayang rasanya nggak nendang yang enak justeru mie ayam basonya, tapi aki bilang batagornya, sementara papa bilang tehnya....Alfin nggak ikut makan karena pules di mobil contradicted sama abang yang makan baso 2 mangkok !

..btw untuk makan 4 porsi ketupat tahu + 1 mie ayam baso + 1 baso kuah + 1 batagor + 1 teh botol habis 37rb, yang laen minumnya teh tawar...

Dari pasar menuju ke toko Hejo. Toko kue legendaris yang ada di pertigaan Ciamis...toko ini menjual bacang yang hot from the stove rasanya lumayan harganya cukup pricy untuk daerah itu...3.500 utk bacang besar...ukuran kepalan tangan Daffa... Selain bacang, beli bakwan yang rasanya not bad juga agar dan roti isi keju berbentuk kura kura.

Dari situ langsung ke arah rumah Mang ...tidur siang ...
Alfin? Wah udah kabur maen layangan dia...
Abang? Tertidur di mobil dan susah dibangunin terpaksa dibiarin sampe agak sore...

Abis Isya ada acara ngaji dan denger cerita kalo sepupu kecil anak Mang ternyata agak bisa liat liat gitu....so ada crita dia lihat Aki ???? Hem....

Bersambung ...